Makanlah Ubi untuk Bantu Penurunan Berat Badan

Sering dianggap makanan "kampung", ternyata ubi memiliki manfaat untuk menurunkan berat badan.

Ubi merupakan pilihan yang sehat sebagai camilan karena tidak mengandung gula tambahan dan kalorinya rendah. Selain itu kita juga akan mendapatkan seratnya.

Meski rasanya manis, tetapi ubi memiliki kandungan yang dapat meningkatkan level adiponektin, hormon pengatur gula darah, dalam tubuh.

Ubi juga memiliki nilai indeks glikemik yang relatif rendah sehingga tidak membuat kadar gula darah meroket setelah makan. Kadar gula darah yang terkontrol bisa membuat keinginan ngemil berkurang.

Alasan lain mengapa ubi membantu penurunan berat badan adalah kandungan seratnya. Serat telah terbukti membuat perut lebih lama kenyang. Dalam satu buah ubi ukuran sekadang terkandung sekitar 4 gram serat.

Manfaat lain dari konsumis ubi adalah adanya kandungan vitamin A yang bisa meningkatkan kekebalan tubuh dan kesehatan mata serta kulit, dan juga mengandung antioksidan.

Bolehkah Makan Mie Instant Setiap Hari

Mie instan sering kali jadi salah satu makanan andalan dikala lapar karena sangat praktis dibuat. Rasanya yang gurih tentu disukai banyak orang. Tapi bolehkan dikonsumsi setiap hari?

Selain telur, mie instan juga kerap kali menjadi stok bahan makanan kering. Saat malas keluar rumah atau lapar tengah malam, cukup panaskan air hingga mendidih dan masak mie instan dengan menambahkan bumbu gurihnya.

Akan tetapi, konsumsi mie instan secara terus menerus tentu tidak baik untuk kesehatan. Menurut ahli gizi, Leona Victoria Djajadi, MND kepada detikFood (03/05) mengatakan bahwa mengonsumsi mie instan setiap hari tidak dianjurkan. Karena mie instan memiliki kandungan nutrisi yang tidak lengkap. Walaupun mengenyangkan tetapi tidak bernutrisi.

 Mie Instan Boleh Dimakan Tiap Hari? Ini Saran Ahli GiziFoto: iStock
Ada dua jenis varian mie instan yaitu mie goreng dan rebus. Untuk mie rebus banyak orang yang memilih untuk mengganti air rebusan mie instan dengan air panas baru. Hal ini sejalan dengan pendapat Victoria yang menyarankan untuk membuang air rebusan mie instan.

"Lebih baik gunakan air rebusan baru atau kaldu buatan sendiri. Karena air cucian pertama biasanya mengandung lebihan pati dan sisa pewarna (kuning)," jelas ibu dua anak ini.

Satu takaran saji mie instan dapat menyumbang 400 Kkal atau sekitar 20 persen dari total kebutuhan energi harian. Konsumsi mie berlebihan bisa mengarah pada terjadinya obesitas, karena secara nutrisi tubuh akan tetap merasa "lapar" karena kebutuhan mikronutrisinya tidak terpenuhi. Sehingga dapat memancing kita untuk selalu makan untuk memenuhi kebutuhan mikronutrisi tersebut.

"Konsumsi mie instan jangan berlebihan. Dalam sebulan maksimal 4 kali atau 1 kali seminggu," ujar wanita cantik ini.

Berbahan utama karbohidrat, jika hanya mie yang dikonsumsi tentu tidak masuk dalam gizi seimbang. Victoria menyarankan untuk meracik mie yang lebih sehat dengan beberapa cara yaitu menggunakan air kaldu buatan sendiri, ditambahkan dengan banyak sayuran rebus dan menambahkan protein yang baik sepetri telur atau ayam suwir.

Trik Menggunakan Band Aids

Trik Menggunakan Band Aids

Luka di daerah ujung jari (buku jari teratas).

Luka di sambungan buku jari / sendi jari.

Nah guys and gals, semoga bermanfaat ya..

Masalah Pencernaan? Coba Makanan Ini

Kesehatan pencernaan adalah salah satu faktor vital yang memengaruhi kesehatan kita secara keseluruhan.

Terlalu banyak makan makanan berbumbu tajam dan asam, makan tidak teratur, kurang serat dan kurang minum air putih dapat membuat pencernaan kita bermasalah.

Perut kembung, sakit maag, konstipasi adalah contoh paling umum penyakit pencernaan. Sehatkan pencernaan Anda dan usir jauh masalah pencernaan dengan mengonsumsi empat makanan berikut ini.

Makanan fermentasi
Makanan atau minuman yang pembuatannya memakai metode fermentasuli, merupakan sumber alami probiotik yang menguntungkan pencernaan, meningkatkan kekebalan tubuh dan meningkatkan ketahanan terhadap infeksi.

Di negara kita, contoh makanan fermentasi adalah tempe dan oncom. Lalu, ada juga dari negara lain seperti kimchi, sauerkraut dan miso. Yogurt dan kefir juga termasuk sumber probiotik alami yang diunggulkan.

Bakteri baik
Selain ada bakteri yang merugikan, di dalam usus juga ada bakteri yang menguntungkan. Bakteri yang menguntungkan memerlukan "makanan" agar bisa tetap hidup.

Daun bawang, bawang, sawi putih, asparagus dan jenis sayuran lainnya yang mengandung serat yang disebut inulin, adalah sumber makanan yang disukai bakteri baik.

Serat inulin berguna untuk merangsang pertumbuhan bakteri yang menguntungkan dan membuat massa feses lebih solid sehingga lebih mudah untuk dikeluarkan.

Serat
Semua jenis serat sangat penting untuk menjaga usus tetap sehat dan kotoran mudah bergerak ke arah saluran pembuangan, kata Cynthia Yoshida, dokter spesialis gastroenterologis di Charlottesville, Va., dan rekan penulis buku No More Digestive Problems: The Answers Every Woman Need. Biji-bijian, kacang-kacangan, sayur dan buah adalah sumber alami serat yang terbaik.

Hindari sayuran seperti kubis, kecambah Brussel dan kol, bagi Anda yang menderita perut kembung atau bergas karena sayur-sayuran ini juga mengandung gas yang dapat memerburuk situasi.

Minyak kelapa
Meski tinggi lemak jenuh, minyak kelapa adalah pilihan yang sehat karena sifatnya yang stabil pada suhu tinggi, sehingga ideal digunakan untuk memanggang.

Sebagian besar lemak jenuh pada minyak kelapa adalah jenis trigliserida rantai menengah (MCT), yang dapat diproses oleh tubuh dengan lebih efisien, tanpa menempatkan tekanan pada kandung empedu.

Salah satu asam lemak dalam minyak kelapa yaitu asam laurat, juga mampu membantu melawan bakteri jahat di pencernaan dan menjaga usus tetap sehat.